芥心雪球的做法（芥菜）
芥心雪球的做法简单是芥菜做法大全的常见菜，不一定要看芥心雪球视频才能学会，但怎么做芥心雪球最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道芥心雪球吧 。
芥心雪球的食材和调料：
主料：芥菜心半斤，绿豆粉１大碗 。红椒１小支，姜１小块 。草菇２两，红萝卜１／４个 。味素少许，盐少许 。香油少许，胡椒粉少许，太白粉水１大匙 。
教您芥心雪球的家常做法，如何做芥心雪球才好吃
Ａ、将红萝卜磨成细末 。
Ｂ、绿豆粉泡水１０分钟 。锅中放清水煮开，加入绿豆粉勾成浓稠芡状，待凉后加红萝卜末搅拌均匀，并挤成圆球，放入冰水中 。
Ｃ、芥菜心切成圆锥状，入烫水中煮过取出漂凉 。
【芥心雪球的做法（芥菜）】Ｄ、锅内放少许油，加入芥菜心、调味料和２杯水一起煮开，再放入Ａ做好的雪球继续煮开，随即以太白粉水勾芡，并加入少许香油、胡椒粉即可 。
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