马齿苋炒黄豆芽的做法（贫血食谱）
马齿苋炒黄豆芽的做法简单是贫血食谱里的常见菜，但怎么做马齿苋炒黄豆芽最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道马齿苋炒黄豆芽吧
菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱 肝炎食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 工艺：滑炒
【马齿苋炒黄豆芽的做法（贫血食谱）】马齿苋炒黄豆芽的制作材料：主料：黄豆芽250克,马齿苋100克,猪肉(瘦)50克
调料：盐2克,味精1克,植物油15克,香油1克,淀粉(豌豆)3克
马齿苋炒黄豆芽的做法：1.马齿苋洗净，切段，瘦猪肉洗净，切片 。淀粉加水调成湿淀粉 。
2.锅内下油烧至七成热，下入猪肉片翻炒片刻，再下黄豆芽煸炒，待黄豆芽七成熟时，再加入马齿苋炒熟，加盐、味精、湿淀粉收汁，淋上香油，起锅即成 。
健康提示本药膳功能清热利湿，故适于急、慢性黄疸型肝炎病人服食 。
食物相克马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用 。
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