草鱼冬瓜汤的做法（冬瓜）
草鱼冬瓜汤的做法简单是冬瓜做法大全的常见菜，不一定要看草鱼冬瓜汤视频才能学会，但怎么做草鱼冬瓜汤最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道草鱼冬瓜汤吧 。
草鱼冬瓜汤材料:【草鱼冬瓜汤的做法（冬瓜）】用料草鱼300克，冬瓜400克，香菜、葱、生姜、蒜、花生油、料酒、清汤、香油、精盐、味精各适量 。
做法:1、鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两面划上十字花刀 。冬瓜去皮、瓤，切成块 。香菜洗净，切成段 。葱、生姜、蒜均洗净，切成丝 。
2、锅上火，倒入花生油烧热，将鱼两面煎至微黄，烹入料酒，放入葱、姜、蒜丝煸炒，加清汤、冬瓜块，微火煮至鱼、瓜熟烂，加入精盐、味精、香菜段、香油推匀即成 。
功效
利水利尿，清热解毒，止渴消肿，护肤减脂 。
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