荷兰蛋黄酱的做法（荷兰豆）
荷兰蛋黄酱的做法简单是荷兰豆做法大全的常见菜，不一定要看荷兰蛋黄酱视频才能学会，但怎么做荷兰蛋黄酱最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道荷兰蛋黄酱吧 。
荷兰蛋黄酱材料:奶油35公克，白酒20公克，柠檬汁5公克，温水15公克，蛋黄3粒，盐适量，黑胡椒粗粉适量
做法:【荷兰蛋黄酱的做法（荷兰豆）】1.将白酒、柠檬汁、盐和黑胡椒粗粉煮开至浓缩，冷却备用 。
2.将蛋黄放置于不锈钢盆中，并加入浓缩汁液，隔热水搅打，移开后再慢慢加入奶油，并不断搅拌均匀至凝结，最后加入温水调拌混合均匀 。
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