老干妈烧排骨的做法(澳大利亚菜)
老干妈烧排骨做法简单是澳洲菜谱的常见菜,不一定要看老干妈烧排骨视频才能学会,但怎么做老干妈烧排骨最好吃,跟着的做法图解来做这道老干妈烧排骨吧 。
老干妈烧排骨的食材和调料:
排骨 姜 蒜 老干妈 八角 青椒 花椒 生抽
教您老干妈烧排骨的家常做法,如何做老干妈烧排骨才好吃
一、 排骨切段,拍一块儿姜,一个八角,入锅加水大火煮熟入味儿 。捞起 。煮过排骨的水,小碗盛出,一会当高汤用
二、 另起炒锅放油烧热,几粒花椒入锅,出香味儿捞出
三、 下排骨,稍稍炸一会儿,表面稍稍有点儿变色,扒拉到一边,空出的地方下姜蒜,爆香,排骨扒下来一起翻炒 。加一点儿生抽
四、 挖一勺老干妈,翻炒 。刚才煮过排骨的水儿,加一点儿当高汤 。稍稍焖一会儿
五、 最后青椒入锅,加盐调味,青椒断生即可
六、 味精一点
【老干妈烧排骨的做法(澳大利亚菜)】七、 完成
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