樱桃果酱的做法(其它国家)
樱桃果酱的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做樱桃果酱最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道樱桃果酱吧
樱桃果酱的原料/调料:
樱桃 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1个 水 100cc
如何做樱桃果酱:
【樱桃果酱的做法(其它国家)】1.柠檬洗净榨出果汁备用 。
2.樱桃洗净去梗,对切后取出果核,再将果肉放入耐酸的锅子中 。
3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌 。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可 。
樱桃去核后可先用微波炉微波5~8分钟,再放入锅中熬煮,如此可使果肉较易软烂,缩短煮果酱的时间 。
赶快试试吧,做一道属于你的樱桃果酱 。
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