奶油西兰花的做法(美国食谱)

奶油西兰花的做法简单是美国菜谱里的常见菜,但怎么做奶油西兰花最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道奶油西兰花吧
奶油西兰花的配料:
西兰花500克,牛奶75克,清油70克,葱末、姜末各2各,盐2克,糖3克,味精10克,水淀粉50克,汤适量 。
奶油西兰花的特色:芡乳白,菜碧绿,鲜脆咸嫩,清爽适口 。
如何做奶油西兰花:
1、把西兰花去花根,劈开洗净,用开水焯一下倒出 。
2、坐勺放油,葱、姜炝锅,加汤、盐、糖、味精,捞出葱、姜,放西兰花,开两开,加牛奶,开后拢芡,颠勺,打明油,出锅即成 。
操作关键: 焯时要注意火候不宜大 。口要轻淡不宜重 。
【奶油西兰花的做法(美国食谱)】赶快试试吧,做一道属于你的奶油西兰花 。

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