花生瓜子属于坚果类吗
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【花生瓜子属于坚果类吗】文章题目:花生瓜子属于坚果类吗
坚果 , 是闭果的一个分类 , 果皮坚硬 , 内含1粒或者多粒种子 。如板栗 , 杏仁等的果实 。坚果是植物的精华部分 , 一般都营养丰富 , 含蛋白质、油脂、矿物质、维生素
小知识
较高 , 对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
坚果类食品一般分两类 , 一是树坚果 , 包括杏仁 , 腰果 , 榛子 , 核桃 , 松子 , 板栗 , 白果 , 银杏 , 开心果 , 夏威夷果等 。二是种子 , 包括花生 , 葵花子 , 南瓜子 , 西瓜子等 。
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