滋味斋粥的做法(糕点小吃)
滋味斋粥的做法简单是糕点小吃里的常见菜,但怎么做滋味斋粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道滋味斋粥吧
滋味斋粥的制作材料:主料:粳米100克
【滋味斋粥的做法(糕点小吃)】辅料:腰果30克,栗子(鲜)30克,白果(鲜)20克,发菜(干)5克,圆白菜15克,香菇(鲜)15克,胡萝卜10克,
调料:姜5克,色拉油10克,盐2克
滋味斋粥的做法:1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出;
2. 将粳米用少许色拉油、盐拌匀;
3. 将大头菜、香菇、干笋洗净切粒;姜洗净切丝;
4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
5. 将腰果、栗子肉、白果肉、发菜放入,搅拌几下,改小火再煮1小时;
6. 见粳米熬至烂熟时,放入大头菜粒,香菇粒,甘笋粒和姜丝,用盐调好味,再熬煮5分钟,即可盛起食用 。
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