羊肉马蹄饺子的做法(糕点小吃)
羊肉马蹄饺子的做法简单是糕点小吃里的常见菜,但怎么做羊肉马蹄饺子最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道羊肉马蹄饺子吧
菜系及功效:精品主食 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺:煮
羊肉马蹄饺子的制作材料:主料:羊肉(肥瘦)500克
辅料:荸荠200克,韭黄200克,蘑菇(鲜蘑)20克,虾米10克,
调料:酱油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜面酱15克,味精2克,料酒20克,香油2克,盐4克
羊肉马蹄饺子的做法:1. 虾米洗净,切碎;
【羊肉马蹄饺子的做法(糕点小吃)】2. 马蹄洗净,拍碎;
3. 羊肉洗净,切小丁;
4. 蘑菇洗净,沥干,切末;
5. 韭黄洗净,沥干,切末;
6. 将虾米、马蹄、羊肉、蘑菇、韭黄混合;
7. 加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀,饺子馅就做好了;
8. 将馅心包入饺子皮,包成饺子;
9. 将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可 。
羊肉马蹄饺子的制作要诀:饺子皮:面粉加水适量揉匀,搓成长条,切成圆球,擀成一个一个薄面皮即可 。
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