萝卜是饮食中常常见到的食材，做法可以千千万万种 ， 也可以用来煲汤，萝卜排骨玉米汤是一道家常菜 ， 做法非常简单好做 ， 而且口味浓香，香气诱人，这道汤适合儿童食用，汤中含有玉米和排骨可以充足的补充儿童身体所需的微量元素，下面让我们一起来学习一下萝卜排骨玉米汤的做法 。
所需食材
【萝卜排骨玉米汤的做法】①主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根 。
②辅料：生姜1小块 ， 精盐2小匙，味精1小匙 。
制作方法
1.胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松 。
2.排骨洗净后砍成块 ， 用开水氽烫 。
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时 。
4.加精盐、味精即可 。
食用须知
1.玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等 。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用 。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能 。能起到使皮肤细嫩光滑 ， 抑制、延缓皱纹产生作用 。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效 。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关 。
2.胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应 ， 对多种脏器有保护作用 。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率 。胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果 。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用 。它的芳香气味是挥发油造成的 。能增进消化，并有杀菌作用 。
3.猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。
以上文章中所讲述的就是萝卜玉米排骨汤的详细制作方法，喜欢煲汤的朋友们一定要亲自动手尝试一下，做法非常的简单，而且所用的食材和辅料都是日常所经常见到的，自己做的健康卫生，里面不含食物添加剂，常常喝排骨汤可以促进骨骼发育，对儿童补钙有很大帮助 。
推荐阅读
- 玉米黄花菜排骨汤的做法有哪些
- 胡萝卜莲藕排骨汤咋做
- 莲藕煲排骨汤的做法
- 玉米是营养价值最高的主食
- 绿豆排骨莲藕汤的做法
- 排骨炖藕汤怎么做呢
- 鸡汤排骨面怎么做
- 莲藕排骨汤怎么做好吃呢
- 玉米红萝卜马铃薯汤有哪些做法
- 冬瓜红萝卜汤怎么做