笋香焗海鲜的做法（莴笋）
笋香焗海鲜的做法简单是莴笋做法大全的常见菜，不一定要看笋香焗海鲜视频才能学会，但怎么做笋香焗海鲜最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道笋香焗海鲜吧 。
笋香焗海鲜的食材和调料：
沙拉笋100公克，豆腐100公克，鲜虾5尾，小章鱼5只，海苔粉适量，美乃滋50公克，乳酪丝30公克，蛋黄1颗
教您笋香焗海鲜的家常做法，如何做笋香焗海鲜才好吃
1.竹笋去笋尖，切约0.3公分厚的片状，放入沸水中汆烫一下，捞起沥干；豆腐切成约0.3公分的片状；鲜虾去头尾、外壳，挑去沙肠，切成粗丁状；小章鱼清除内脏，切粗丁状，备用 。
2.将作法1的鲜虾丁及小章鱼丁放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用 。
3.美乃滋、蛋黄调和均匀，加入20公克的乳酪丝拌匀 。
4.将作法1的竹笋片、豆腐片交错排入烤盘中，再加入作法2的材料，并淋上作法3的酱汁，最后撒上剩余的10公克乳酪丝 。
【笋香焗海鲜的做法（莴笋）】5.将作法4放入预热200℃的烤箱，烤约10分钟，取出撒上海苔粉即可 。
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