黄酒发祥地是哪里?

【黄酒发祥地是哪里?】是会稽山,公元前22世纪,舜即行足于会稽山间,造福于民,那时原始农业已显雏型 。“有饭不尽,委之空桑,郁结成味,久蓄气芳 。”之酒起源之说,应该从这一时期开始 。以“饭”为原料,酿的酒应该指的是黄酒 。公元前21世纪,禹王治水成功,在会稽山行功论赏,以酒庆功 。会稽山因此在世前就闻名一时 。公元前490年前,越王句践卧薪尝胆于会稽山下,经十年生聚,复国雪耻 。当时,越王句践在举兵出师时,会稽山的父老乡亲捧出家酿美酒献给越王,越王将酒投入河中,与出征的将士一起迎流共饮,士气大振,一举灭吴,成为千古佳话 。由此可见,酒在当时已十分盛行 。

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