土豆红烧排骨的做法（热菜菜谱）
土豆红烧排骨的做法简单是热菜菜谱里的常见菜，但怎么做土豆红烧排骨最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道土豆红烧排骨吧
土豆红烧排骨的原料：
土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片调味料：酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙
如何做土豆红烧排骨：
1、土豆去皮，洗净切滚刀块，小排骨切段备用 。
2、炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入小排炒到外皮焦黄 。
【土豆红烧排骨的做法（热菜菜谱）】3、锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以豆粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅 。
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