芥兰小炒肉的做法（芥菜）
芥兰小炒肉的做法简单是芥菜做法大全的常见菜，不一定要看芥兰小炒肉视频才能学会，但怎么做芥兰小炒肉最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道芥兰小炒肉吧 。
芥兰小炒肉的介绍：
芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富.具体功效有提神醒脑，解除疲劳的作用 。
芥兰小炒肉的食材和调料：
芥兰 瘦肉 红尖椒 蒜粒 姜 蚝油 生抽 料酒 淀粉 盐 鸡精 油
【芥兰小炒肉的做法（芥菜）】教您芥兰小炒肉的家常做法，如何做芥兰小炒肉才好吃
1.将瘦肉洗净切片用淀粉腌制一会儿，大概15分钟左右吧.
2.芥兰洗净将叶和花切掉，然后切斜片或斜条都可以，随便你喜欢.
3.红尖椒切丝，姜切丝备用.
4.锅热放油，放入蒜粒，姜丝爆香，放入肉片一起翻炒，肉变色就加入料酒，翻炒，再放入红尖椒，芥兰翻炒，最后加入盐，鸡精，生抽，调味兜匀就ok了.
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