菌菇滑蛋图解的做法（草菇）
菌菇滑蛋图解做法简单是草菇做法大全的常见菜 ， 不一定要看菌菇滑蛋图解视频才能学会 ， 但怎么做菌菇滑蛋图解最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道菌菇滑蛋图解吧 。
菌菇滑蛋
菌菇滑蛋图解的食材和原料：
鲜香菇20克、蟹味菇30克、草菇20克、平蘑20克、黑木耳10克、洋葱半个、胡萝卜1根、鸡蛋3个、葱花适量、盐 。
教您菌菇滑蛋图解的家常做法 ， 如何做菌菇滑蛋图解才好吃
【菌菇滑蛋图解的做法（草菇）】1、几种蘑菇洗净后 ， 撕成小朵 ， 黑木耳泡发后撕成小朵；
2、洋葱、胡萝卜分别切成丝 ， 鸡蛋打散；
3、烧一锅开水 ， 将几种蘑菇和黑木耳放入焯2分钟后捞出沥干水分；
4、洋葱丝、胡萝卜丝和焯好的蘑菇木耳倒入蛋液中 ， 调入盐打匀；
5、锅烧热后倒入油 ， 将混合蛋液倒入锅中；
6、不停翻炒至蛋液凝固 ， 撒入葱花即可 。
备注：
1、蘑菇的种类可以随意选择 ， 尽量选择鲜菇而不是干菇；
2、尽量用手撕而不是刀切的方式 ， 将蘑菇和木耳撕成小朵；
3、营养非常丰富而美味的菜 ， 可以多做给宝宝吃 。
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