香菇甘露煮的做法（香菇）
【香菇甘露煮的做法（香菇）】香菇甘露煮的做法简单是香菇做法大全的常见菜，不一定要看香菇甘露煮视频才能学会，但怎么做香菇甘露煮最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道香菇甘露煮吧 。
以戳洞的锡箔纸当盖子的作用──是让煮汁蒸发缓慢，使香菇能充分吸收煮汁 。
香菇甘露煮的食材和调料：
干香菇10朵，锡箔纸1张，日式高汤200㏄，味醂30㏄，砂糖25公克，酱油30㏄
教您香菇甘露煮的家常做法，如何做香菇甘露煮才好吃
1.将香菇洗净泡软后，切去菇柄备用 。
2.将全部的调味料煮开后加入作法1的香菇，一同放入锅中以小火烹煮，并于上方加盖锡箔纸，直至汤汁收干为止 。
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