稀豆粉米线的做法（云南小吃）
稀豆粉米线的做法简单是云南小吃的常见菜，不一定要看稀豆粉米线视频才能学会，但怎么做稀豆粉米线最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道稀豆粉米线吧
所属地区：云南小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
稀豆粉米线的制作材料：
稀豆粉200克，米线100克，精盐3克，焙辣椒粉、姜末、蒜汁各5克 。
稀豆粉米线的介绍：
稀豆粉是云南夏季消署佳品，是用上好的白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成 。稀豆粉十分爽口，并有清暑热的功效 。
稀豆粉米线的特色：风味独特，滑糯香辣，价廉物美 。
教您稀豆粉米线怎么做，如何做稀豆粉米线
稀豆粉制好后盛入铜锅中微沸（不能用铁锅，否则豌豆粉会变成黑色） 。当客人点吃此品时，舀豆粉入碗，放入烫过的米线，浇上盐、姜末、蒜汁、辣椒粉拌匀即食 。也可配烧饼和油条同食，则风味更佳 。
【稀豆粉米线的做法（云南小吃）】稀豆粉米线的制作要领：稀豆粉要搅拌充分，不能结块 。
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