青椒茄片的做法（青椒）
青椒茄片的做法简单是青椒做法大全的常见菜 ， 不一定要看青椒茄片视频才能学会 ， 但怎么做青椒茄片最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道青椒茄片吧 。
青椒茄片简介:咸鲜适口 。
材料:主料：茄子 ， 250克 ，
辅料：青椒50克 ，
调料：盐3克 ， 味精2克 ， 植物油60克 ， 香油5克
做法:【青椒茄片的做法（青椒）】1.茄子切去两端不用 ， 洗净 ， 对剖成两半 ， 每半切成3毫米厚的片；青椒去蒂、去籽 ， 切成3毫米粗的丝 。
2.锅放在旺火上 ， 倒入菜油烧至六成热时 ， 放入茄片、青椒丝翻炒 ， 边炒边加入味精、精盐、香油 ， 待炒至断生时 ， 装盘即成 。
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