芝麻酿茄子的做法（茄子）
芝麻酿茄子的做法简单是茄子做法大全的常见菜，不一定要看芝麻酿茄子视频才能学会，但怎么做芝麻酿茄子最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道芝麻酿茄子吧 。
芝麻酿茄子材料:茄子2个，猪绞肉350公克，黑芝麻1大匙，白芝麻1大匙，太白粉适量
做法:【芝麻酿茄子的做法（茄子）】1.茄子洗净，切去头部及尾部再切半，去籽备用 。
2.猪绞肉与所有腌料抓拌均匀，腌约5分钟备用 。
3.茄子内抹上适量太白粉，将作法2腌好的猪绞肉填满茄子，撒上黑、白芝麻备用 。
4.热锅，以小火将作法3的材料煎至两面呈金黄色，再放入蒸笼，以大火蒸约12分钟 。
5.将芡汁调匀、煮滚，淋在作法4的酿茄子上即完成 。
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