油豆腐粉丝的做法(微波菜谱)
油豆腐粉丝的做法简单是微波菜谱里的常见菜,不一定要看油豆腐粉丝视频才能学会,但怎么做油豆腐粉丝最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道油豆腐粉丝吧
菜系及功效:微波菜谱 私家菜
口味:咸鲜味 工艺:煮
油豆腐粉丝的制作材料:主料:油豆腐100克,粉丝100克,腌雪里蕻100克
调料:酱油15克,白砂糖4克,盐2克,色拉油15克,大葱5克
教您油豆腐粉丝怎么做,如何做油豆腐粉丝才好吃
1. 粉丝浸软,取起切约2寸长;
2. 雪里蕻用清水浸约1小时(浸时水中加入少许盐,使其迅速减咸味),洗净沥干水,切碎;
3. 器皿内下色拉油15克,加入上汤3杯半或适量,老抽15克、白糖4克、精盐适量(或用鸡精1粒,水3杯代替上汤及盐)调妥味;
4. 高火10分钟煮滚;
5. 加入粉丝、雪里蕻、油豆腐兜匀,高火10分钟;
【油豆腐粉丝的做法(微波菜谱)】6. 下葱(切末)即可 。
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