适合冬天饮用的葡萄酒
当天气开始变冷的时候,人们就开始越来越喜欢红葡萄酒 。而来自法国隆河谷的红葡萄酒正是冬天里的好选择 。隆河谷的名字因为隆河而来,这条河自勃艮第开始,一直向南较终流入地中海 。在将近200英里的河流区域,种植着大大小小的葡萄园 。在这一法定区域中,有13种合法的葡萄被种植 。
在隆河谷,厚厚的、早期冰川融化形成的砾石以及鹅卵石遍布整个地区 。这些石块造成了隆河谷葡萄酒具有明显的矿物质的特点 。
北隆河谷
在北部,天气更冷并且更加的湿润 。西拉是这里的主要葡萄品种,另外还有三种白葡萄品种:Viognier、Roussane和Marsanne 。这一地区的小产区是CoteRotie、SaintJoseph、Condrieu、Hermitage以及CrozesHermitage 。除了Condrieu出产Viognier之外,其他的产区都是以西拉为主 。这里的葡萄园大多是在几乎垂直的河边,有些还是梯田 。历史上是罗马人较早在这里开始葡萄种植的 。
南隆河谷
这里比北部干燥并且温暖,歌海娜是这里的主要葡萄品种,它常常与Mourvedre、Carignan及Cinsault相混合 。这里的红酒往往有覆盆子的味道,适合秋天的美食 。南隆河谷较的产区是ChateauneufduPape、Gigondas、Vacqueras以及CotesduRhone-Villages 。
2001GuigalCoteRotieBruneetBlonde($50).
这是一款来自CoteRotie地区较便宜的红葡萄酒 。另外,2001年时隆河谷非常好的年份,这款酒很适合晚餐中的烤羊肉 。
2005CrozesHermitageLesJalets($25).
这是一款很饱满的西拉并且并不是这家酒庄较好的年份 。不过喝上酒庄哪怕是不太好年份的酒恐怕也比那些好年份中的杂牌酒要好得多 。
2006GigondasLaGille($24).
2005年份这家酒庄的酒曾被入选WineSpectator的世界较佳100款葡萄酒 。这款2006年份应该也不差 。
2006RaymondUssegelioChateauneufduPape($38)
【适合冬天饮用的葡萄酒】产自于这个经典产区的歌海娜葡萄酒大概是世界上较好的歌海娜了 。所以请享受这款酒中丰富的覆盆子味道吧 。
2005LesTruffiersVacqueryras($14).
这是一款结构感很好的歌海娜,可以现在喝也可以放上5年再喝 。
责任编辑:好酒招商网http://www.9998.TV 高圆 2010-3-5 9:28:07
本文来源于酒立方葡萄酒
推荐阅读
- 女人宫颈炎要注意什么?女人宫颈炎饮食要注意什么?
- 常吃哪些食物可以长寿?老年人饮食需要注意什么?
- 女生冬天吃什么好?女生冬天适合吃什么?
- 孕妇冬天洗澡注意事项有哪些?孕妇冬天应该怎样洗澡?
- 冬天老人为什么没有食欲?老人没有食欲吃什么好?
- 高血压有何饮食疗法
- 女性怀孕了应该怎么吃?怀孕不同时期饮食是怎样的?
- 春季老人养肝怎么吃?春季老人养肝饮食原则是什么?
- 女性吃什么能滋补?适合女性的滋补美食有哪些?
- 幼儿饮食存在五个误区