青菜炖蹄膀的做法(青菜)
青菜炖蹄膀的做法简单是青菜做法大全的常见菜,不一定要看青菜炖蹄膀视频才能学会,但怎么做青菜炖蹄膀最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道青菜炖蹄膀吧 。
青菜炖蹄膀材料:鲜蹄膀1只约1000g,青菜200g,上汤、绍酒、精盐、味精、葱、姜各适量 。
做法:【青菜炖蹄膀的做法(青菜)】鲜蹄膀焯水后放入煲内,加上汤、葱、姜、绍酒上火炖2小时后放入青菜,用精盐、味精调味即可 。
操作要领
蹄膀要炖烂,不失其形 。
青菜要保持碧绿 。
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