红苋香蛋饺的做法（苋菜）
【红苋香蛋饺的做法（苋菜）】红苋香蛋饺的做法简单是苋菜做法大全的常见菜，不一定要看红苋香蛋饺视频才能学会，但怎么做红苋香蛋饺最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道红苋香蛋饺吧 。
红苋香蛋饺材料:蛋饺，是以猪绞肉为馅用蛋皮包成的饺子，其用料简单，
做法:烹制材料(三人份)
材料：鸡蛋(2只)、红米苋(250克)、猪绞肉(90克)、清鸡汤(500ml)、葱花(1汤匙)
调料：油(2汤匙)、盐(1汤匙)
1、往猪绞肉内，加入1/4汤匙盐和1汤匙葱花抓匀，腌制15分钟 。
2、鸡蛋打散成蛋液；红米苋摘取嫩叶，洗净沥干水备用 。
3、烧热2汤匙油改小火，加入2汤匙蛋液，放入适量肉馅 。
4、将蛋皮对折压紧，做成蛋饺，夹入碟中 。
5、接着将蛋液和肉馅全都做成蛋饺，排放于碟中 。
6、烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入红米苋焯至菜叶变软，捞起过冷河沥干水 。
7、烧开锅内的鸡汤，依次放入红米苋和蛋饺，加盖以中火煮沸，即可出锅 。
推荐阅读
- 招牌煎饺的做法（豫菜）
- 冬至为什么要吃饺子？冬至饺子说法的由来
- 饺子馅的选购：如何才能买到优质放心的饺子馅
- 芋饺的简单做法 芋饺的做法步骤
- 花样饺子的做法（莴笋）
- 猪肉馅水饺的做法（榨菜）
- 蛋饺的做法（榨菜）
- 黄瓜猪肉木耳水饺的做法（防暑食谱）
- 芹菜馅饺子的调馅 芹菜馅饺子的做法
- 猪肉蛋饺的做法（滋阴食谱）