油焖豇豆的做法（豇豆）
油焖豇豆的做法简单是豇豆做法大全的常见菜，不一定要看油焖豇豆视频才能学会，但怎么做油焖豇豆最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道油焖豇豆吧 。
【油焖豇豆的做法（豇豆）】油焖豇豆的材料:
豇豆·300克大葱·1根生姜·1小块大蒜·3瓣食用油·30克酱油·1大匙精盐·0.5小匙白糖·1小匙
油焖豇豆的做法:
1.将豇豆掐去两头，再切段，用开水烫透，捞出用冷水冲凉，沥干水分；葱切丝，姜、蒜切片；
2.锅内放油，烧热，放入葱、姜、蒜爆香，投入豇豆，煸炒几下，放入酱油、精盐和水，用大火烧开后改小火焖烧，直至汤汁将收干；
3.豇豆接近酥软时，加少许糖，再焖上2～3分钟，汤汁稠浓即可 。
注意：豇豆酥软，味道浓厚 。出锅时滴上一点香油味道会更好 。
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