豆角肉丝焖面的做法（豆角）
【豆角肉丝焖面的做法（豆角）】豆角肉丝焖面的做法简单是豆角做法大全的常见菜 ， 不一定要看豆角肉丝焖面视频才能学会 ， 但怎么做豆角肉丝焖面最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道豆角肉丝焖面吧 。
豆角肉丝焖面材料:主料：切面150g ， 豆角100g ， 瘦肉25g ， 葱花 ， 姜丝少许 ， 盐1茶匙（5g） ， 香油1茶匙（5ml） ， 酱油1汤匙（15ml） ， 油适量
做法:1.把瘦肉切成薄薄的肉丝（rose） ， 拿酱油腌一下 。
2.豆角掰成段 ， 用比平时炒菜稍多一点的油 ， 把葱花和姜丝爆香 。
3.肉丝炒变色 ， 把豆角倒进去 ， 加盐、酱油和水 。
4.水烧滚后 ， 把面轻轻地平铺在菜上 ， 再洒少许水在面上 ， 盖上锅盖用文火焖 。
5.焖出香味后关火 ， 滴几滴香油进去 ， 把面挑开拌匀就可以了 。
小贴示：
面条放开水里煮七分熟 ， 捞出放一边过凉水 ， 可以缩短让面条熟的时间 ， 但是滋味差很多 。
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