杞圆荷花鱼头猪腱汤的做法（失眠食谱）
杞圆荷花鱼头猪腱汤的做法简单是失眠食谱里的常见菜 ， 但怎么做杞圆荷花鱼头猪腱汤好吃 ， 主要看自己口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道杞圆荷花鱼头猪腱汤吧
菜系及功效：失眠食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 工艺：煮
杞圆荷花鱼头猪腱汤的制作材料：主料：鲢鱼头300克
辅料：枸杞子40克,桂圆肉20克,莲花50克
调料：姜5克,盐5克
杞圆荷花鱼头猪腱汤的做法：
1. 大鱼头用水洗净 ， 开成4瓣 。
2. 用生油煎鱼头成微黄色 ， 去腥味 。
3. 杞子、龙眼肉、新鲜荷花、生姜、猪腱（猪腿肉）用水洗净 。
4. 荷花取瓣 ， 撕成条状 。
5. 生姜去皮 ， 切2片 。
6. 加适量水和生姜片 ， 猛火煲至滚 。
7. 放入大鱼头、杞子、龙眼肉和猪腱 。
【杞圆荷花鱼头猪腱汤的做法（失眠食谱）】8. 用中火煲继续煲2小时 。
9. 加入荷花瓣和盐调味 ， 稍滚片刻 ， 即可饮用 。
健康提示1. 经常适当饮用此汤 ， 可以保持皮肤嫩滑、面色红润、思维敏捷、精神充沛、神志安宁、晚上易于入睡；
2. 如经常患血虚风头痛、头晕、记忆力减退、智力减弱、面色苍白、神疲乏力、心足气促、失眠 ， 都可以用此汤作食疗；
3. 风火热盛、眼痛、感冒风热的人不宜食用；
4. 龙眼肉又名桂圆内或圆肉 。
食物相克枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。
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