农忙拾趣 大蒜包地刚现“爽约”，洋葱包地又来，去年滞销怕了or商贩爱炒？
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今年刚过完年 ， 二月底的时候就已经开始有商贩陆续进行大蒜包地 ， 因为1月份部分产区遭遇了冻害 ， 大蒜苗子冻伤了不少 ， 商贩认为会出现减产 ， 纷纷看好后市行情 。 但如今蒜苔大量产出 ， 价格不断下滑 ， 一些商贩觉得大蒜也会如蒜苔一样出现低价 ， 直接“爽约” ， 让农民联系不上了 。 大蒜包地的潮流刚过去 ， 洋葱又开始包地了 ， 经历了去年的滞销 ， 很多农民都表示自己有些怕了 ， 今年种洋葱有些忐忑 ， 如今包地浪潮兴起 ， 难道是商贩爱炒作？
去年的大蒜价格不算差 ， 尤其是下半年的时候 ， 大多数品种的蔬菜都涨价了 ， 很多消费者都舍不得买太多大蒜 ， 再加上市场上的大葱价格更是高得离谱 ， 不少人使用洋葱替代大葱 ， 使得洋葱也涨价不少 ， 造成了连锁反应 。 年初的时候大蒜包地很火热 ， 如今再有一个月的时间 ， 大蒜就要集中上市了 ， 可是商贩却不了人影 ， 如今很多农民都联系不上 ， 商贩不来收了 ， 之前签订的协议也都泡了汤 。 在大蒜包地“爽约”的同时 ， 洋葱包地又开始流行起来 。
现在洋葱包地的价格不算低 ， 每亩达到了2800元至3000元 ， 很多种洋葱的农民对如今兴起的包地兴致还是很高的 。 因为去年受疫情影响 ， 洋葱的出口受阻 ， 国内的市场需求很有限 ， 再加上洋葱很高产 ， 去年种的人太多 ， 所以去年洋葱上市的时候严重滞销 ， 只能卖到2、3毛钱的价格 ， 而且还很少走量 。 好在洋葱耐储存 ， 这也给农民提供了更多便利 ， 可以存起来留着后期慢慢卖 ， 只是花费更多了 。
经历了去年的滞销之后 ， 很多农民都有些怕了 ， 就怕今年自己种洋葱的规模太大 ， 还会出现去年同样的情况 ， 一年的辛苦白费了 。 和去年相比 ， 今年种洋葱的人明显少很多 ， 如今云南省已经有少量洋葱上市 ， 收购价格比去年好太多 ， 一斤可以卖到一块多 ， 这个价格和最近几年的行情比也是很好的 。
从目前的情况来看 ， 洋葱刚上市就很不错 ， 而且今年种的人少 ， 产量相对更少 ， 价格方面应该会比较不错 ， 后期的利润也会更好一些 。 现在商贩很看好后期洋葱的行情 ， 在还没有成熟的地区大肆包地 ， 给出了2800至3000元的价格 。 说实话 ， 农民还是很愿意把洋葱包出去的 ， 能够降低风险 ， 毕竟和商贩相比 ， 农民的销售风险更大 ， 销售途径也很单一 ， 只能在地头等着人来收 ， 商贩给多少价格就是多少价格价 ， 没有太多的议价权 。 现在把地包出去 ， 有稳定的收益可拿 ， 要比自己卖更划算 。
对于农民来说 ， 洋葱包地确实有不少好处 ， 不过大家也要注意 ， 协议和定金一定要明确和落实 ， 提前和商贩商量好价格 ， 包地过程中的注意事项 ， 明确两方各自需要承担的责任和义务 ， 定金和尾款的支付时间 。 这些都要明明白白地写下来 ， 白纸黑字的协议才是稳妥的 ， 不然空口无凭 ， 农民可能会吃亏 。
【农忙拾趣|大蒜包地刚现“爽约”，洋葱包地又来，去年滞销怕了or商贩爱炒？】对于洋葱这种耐储的蔬菜 ， 就像大蒜、苹果一样 ， 每年都有不少商家大量购入 ， 然后慢慢卖 ， 但这种模式就跟赌石一样 ， 商家想炒作也得有机会 ， 如果炒作过头了 ， 消费者也不买账 。 现在的洋葱包地更像是抢先机 ， 但是否是先机 ， 还不得而知 。
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