烧烤店内腌制好的肉类怎样保鲜才能保证食物的品质和口感
【烧烤店内腌制好的肉类怎样保鲜才能保证食物的品质和口感】买新鲜的肉，不能买冻肉。腌完后冷冻起来，你的冰箱要给力，理论上来说只要温度足够低你想冻多久都行。▲■有道理
■据我所知没办法新鲜肉腌制好就烤和放一段时间再烤味道就是不一样的即使密封也不行
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