有哪些食物让你一吃就很惊喜( 十 )



吃菜煎饼一定要去枣庄,绝对不会让你失望。但是,我在临沂和济宁吃到的味道就完全不对,也不知道是什么原因?
河间府火烧驴肉
有哪些食物让你一吃就很惊喜

第一次是在沧州吃的,个人感觉比保定的驴肉火烧好吃。反正我第一次一口气吃了4个。
靖江蟹黄汤包
有哪些食物让你一吃就很惊喜

人比人得死,货比货得扔。蟹黄汤包江浙沪很多地方都有,就我自己吃过的而言,还没有发现能和靖江蟹黄汤包相媲美的。而且,我在靖江吃到了独一无二的“油煎蟹黄汤包”(就是图片里的那个)。
香港裕记烧鹅
有哪些食物让你一吃就很惊喜

我去过香港三次,裕记烧鹅是唯一让我留下美好印象的香港美食,确实好吃。从此,我对其它地方的烧鹅失去了兴趣。不过,环境服务什么的就不要计较了。
广州番禺猪杂粥
有哪些食物让你一吃就很惊喜

第一次吃猪杂粥也是当地的朋友半夜带我去的,据说是周边有屠宰场,凌晨可以拿到最新鲜的猪下水。说实话,当时猪杂粥吃到嘴里完全没有想象中的腥味,只有鲜香。还有猪油渣炒芥菜也很好吃。
宁波奉化芋艿头
有哪些食物让你一吃就很惊喜

有哪些食物让你一吃就很惊喜

走过三江六码头,吃过奉化芋艿头。
说道芋头名气最大的应该是荔浦芋头,但是我没吃过正宗的荔浦芋头。因为母亲祖籍是宁波,所以有机会吃到正宗奉化芋艿头,我感觉奉化芋艿头不会逊于荔浦芋头。大家有机会去奉化一定要尝尝。在这里强推:猪油渣芋艿羹。
江苏启东吕四海蜇头
有哪些食物让你一吃就很惊喜

吃过全国各地出产的海蜇头,始终认为吕四海蜇头口感最佳。可惜,现在野生吕四海蜇头产量不多,去年都要80元/斤了。
花溪青岩鸡辣角
有哪些食物让你一吃就很惊喜

和花溪牛肉粉相比,鸡辣角可能不太出名。奈何我没有去过花溪,没尝过地道的牛肉粉。不过,朋友带回来的青岩鸡辣椒给了我意外的惊喜。个人感觉比歌乐山辣子鸡都好吃(重庆的朋友请息怒),但是淘宝上卖的就一般,有没有当地的朋友推荐个牌子?
宁夏盐池羊肝凉皮
有哪些食物让你一吃就很惊喜

本人顶头上司是宁夏盐池人,我第一次吃羊肝凉皮就是被他带进坑的。问题是这玩意儿连淘宝上都买不到,想解馋只能等待上司每次回家探亲后施舍一点。然而,办公室“狼多肉少”,刚吃出点味道就没了。顺便说一下,盐池滩羊肉味道简直绝了!一直听别人说锡盟羊肉好吃,难道能比盐池滩羊肉更好吃?
西双版纳小玉米
有哪些食物让你一吃就很惊喜

当时从嘎洒机场出来,看到出口处有卖玉米的大妈,就顺手买了几根。本来也没有多大期待,可是等上了车吃了一根马上就后悔——买少了!软糯香甜,非常好吃,关键还便宜。等到离开西双版纳时,特地买了一些生的带回去。不过,不知道是不是心里作用,总觉得没有在当地的好吃。我自己想着可能是自来水水质不行,或者可能是金属锅的问题。出去买了两瓶百岁山,用康宁的玻璃锅又煮了几根,还是感觉不对。可能只有用当地的水和土灶煮才好吃吧!
广东汕头橄榄菜
有哪些食物让你一吃就很惊喜

第一次吃橄榄菜是在潮阳的一家宾馆,早上起来吃早饭发现一种像梅干菜一样的东西,我就着橄榄菜连喝了3碗白米粥,感觉像发现了新大陆。后来在汕头,每天早饭我都要吃白粥配橄榄菜,回上海还带了6瓶。感觉这是汕头美食给我最大的意外惊喜。市面上很多所谓的“下饭神器”基本都是靠辣椒、荤油和味精调味的,像橄榄菜这样纯素、不辣又不添加味精的已经不多了。(当然,淘宝上卖的瓶装橄榄菜还是有加味精的,小伙伴们如果要买一定记住不能买有添加:谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠的。)

推荐阅读