文章插图
主料：木瓜 500克 辅料：银耳(干) 25克 苦杏仁 15克 甜杏仁 20克 调料：冰糖 30克 各适量
方法/步骤
将银耳用清水浸透发开 ， 再用清水漂洗干净，备用；
木瓜削去皮，去籽，用清水洗干净 ， 切成小块，备用；
甜杏仁、苦杏仁去皮，用清水洗干净；
因而、木瓜、杏仁一起放入炖盅内，加入适量冰糖，放入适量滚开水，盖上炖盅盖 ， 放入锅内；
隔水炖至银耳、杏仁、木瓜入味，即可食用 。
注意事项
【雪耳炖木瓜 冰糖雪耳炖木瓜】本品与黄芩、黄芪、葛根相克；本品不宜与襄草同用 。甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食 。
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