文章插图
绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘 ， 有清热解毒的功效，绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品 。
方法/步骤
大米250克、绿豆50克、糖（随个人口味添加）
将大米用清水淘净 。绿豆去杂质，用清水洗净 。
将绿豆放入锅中,加入适量的清水 。
【适合熬夜人喝的绿豆粥 熬夜吃红豆粥好还是绿豆粥好】大火烧开,然后改用小火煮40分钟左右，等到绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右 。
等煮至大米粒开花,粥汤稠浓即成 。冷却后，加冰糖拌和食用 。
注意事项
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