水晶肉的做法 怎么做好水晶肉
1、将葱姜切成片,肉和肉皮刮净洗净,肉用开水焯一下再用清水洗净,肉皮改刀切成丝,肘子剔骨;?
2、坐开水,把胡萝卜丁和豌豆放入水中焯一下取出待用,然后把肉皮和肘子肉放入开水中 , 加葱姜、料酒、鸡精和胡椒粉,开锅后小火炖1个半小时;?
3、把煮好的肘子取出来切片放在碗里,在撒上胡萝卜丁和豌豆,在刚才的汤中加入盐以后把汤浇在碗里,填满,晾凉后放入冰箱冷藏;?
【水晶肉的做法 怎么做好水晶肉】4、冻上后取出切片,整齐放在盘中即可 。
推荐阅读
- 滇橄榄蜂蜜怎么做好吃 滇橄榄蜂蜜的做法
- 老年痴呆症的三个阶段症状有哪些不同
- 屋漏偏逢连夜雨的意思
- 给自己一个坚持的句子
- 公司暖气费的会计分录 你会做吗
- 色彩绚丽的云霞用哪个词代替
- 罗马许愿池的历史传说
- 怎么给小孩树立规矩 给小孩树立规矩的方法
- 胡椒粉的功效与作用 它可不单是调味料哦
- 吃的猪血怎么做嫩 猪血怎么做最嫩最好吃