文章插图
1、准备面粉 。
2、膨松剂取6克 。
3、兑入面粉中 ， 搅拌均匀 。
【炸油馍头配方 炸油馍头配方比例】4、兑入温水和匀（水大约100克左右） 。
5、醒发30分钟 。
6、醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段 。
7、用两个叠在一起，用筷子压一下即可 。
8、放入油锅中 ， 炸制两面金黄即可 。
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