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放在冷冻室冻死的可以吃，放在冷藏室冻死的不能吃 。冷冻室温度很低，基本没有细菌滋生，青蟹也不会出现变质的现象 。而冷藏室的温度并不会抑制细菌的生长繁殖 。
青蟹属是十足目、梭子蟹科下的一属，共有4种 。头胸甲呈卵圆形，长度等于或略小于宽度的2/3；背面圆突 ， 有H形图案；表面光滑 ， 胃心沟不甚明显；额具有4个齿；螯足粗大；腕节内缘具尖锐的刺，外缘具或不具2个刺；掌节在靠腕节边缘具强刺；内侧紧挨腕节处有一结核状凸起；座节不具刺；第二至第四对步足相似 ， 第五对步足末端2节呈桨状；雄性腹部分为5节，呈宽三角形；雌性腹部分7节 ， 呈宽卵形；甲壳颜色因种类和生活环境不同而不同 。
【青蟹放冰箱冻死能不能吃 青蟹放冰箱冻死能不能吃呀】
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