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蛏子具有很好的药用价值 ， 具有很好的补虚作用，所以常用于产后虚寒，烦热的情况 。在食用蛏子的时候，一定要认真清洗，用手挤一下就会出现黑色的粑粑，而且肚子里面有一根透明的细丝，一定要去掉的 。蛏子是一种比较常见的软体动物，生活在海洋中 ， 也是一种比较常见海鲜食材，蛏子肉美味鲜，营养丰富，同时含有丰富的蛋白质，脂肪以及碳水化合物，而另外蛏子中的钙，磷，铁等含量较为丰富 。
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