鸡肉丸蔬菜汤的做法 鸡肉丸蔬菜汤的制作方法
1、鸡胸肉洗净后剁成肉泥,洋葱和胡萝卜切碎,菠菜切段 。
2、菠菜焯水过凉水备用 。
3、把鸡胸肉泥、胡萝卜碎、洋葱碎混合均匀,调入盐、料酒、味极鲜酱油、胡椒粉、鸡汁,加入蛋清、淀粉,用筷子搅上劲 。
4、先烧水,待锅边开始有小泡冒出的时候,戴上手套,用虎口捏出丸子 。
5、做完丸子直接下锅 , 做一个下一个,不要搅动,直至所有丸子下锅后,慢慢搅动已经定型的丸子,用勺子撇出浮沫 , 盖上锅盖中火煮5-10分钟,期间要搅动一下丸子,使其受热均匀 , 肉丸慢慢都浮起来了 。
【鸡肉丸蔬菜汤的做法 鸡肉丸蔬菜汤的制作方法】6、加入炒好水的菠菜,调入适量盐和胡椒粉,水开后再加入搅好的鸡蛋 。
7、水开后就可以关火啦~加入香醋,超鲜美的鸡肉丸蔬菜汤就做好啦 。
推荐阅读
- 英雄联盟和吃鸡比起来哪个更好玩
- 蒸鸡胗的做法 蒸鸡胗怎么做
- 美味的扣三丝怎么做
- 鸡米蒲瓜汤如何做 怎么做鸡米蒲瓜汤
- 炸鸡会胖吗
- 西红柿炒鸡蛋最佳做法 西红柿炒鸡蛋方法是什么
- 买的火锅汤料怎么做火锅 在家怎么做火锅
- 鸡毛信的主要内容注意简洁
- 生理期可以吃炸鸡吗
- 土鸡多吃什么才多下蛋