美味的扣三丝怎么做
金华火腿、鸡肉、干豆腐 。
鸡胸脯肉煮熟，用鸡架吊汤，切两片火腿一起吊汤，将火腿放到水里煮五分钟 。
三种材料分别切丝码放在碗里面，上锅蒸十五分钟，拿出倒扣在盘子里 。
将吊好的底汤倒入盘中，吃的时候拌匀即可 。
【美味的扣三丝怎么做】扣三丝：扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一，起源于淮扬菜 。它选料认真 ， 刀工十分精细 ， 整齐美观 。具有咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清 ， 堪称海派美食珍品 ， 是营养不良和调理贫血者美食之选 。扣三丝选料认真，刀工十分精细，整齐美观 。
推荐阅读
- 伤感的晚安说说经典
- 订盟是什么意思黄历
- 朋友圈说说心情 心情好发朋友圈的说说
- 飞机是怎样飞起来的呢 飞机起飞的原理
- 胸有成竹的来历 典故是怎么样的呢
- 有感觉的空间说说
- 不知有没有无限流的玄幻小说
- 水什么天的成语
- 三十而已王漫妮语录
- 凉鞋粘扣老开怎么处理