炒鸡蛋没有葱怎么办
用洋葱代替 。
材料：洋葱一个、鸡蛋两个、红椒丝、盐、耗油 。
步骤：
1、洋葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀 。
2、锅热放油 ， 倒入蛋液，待蛋成形盛出备用 。
3、锅入少许油，洋葱倒入大火快速翻炒略变色 。
【炒鸡蛋没有葱怎么办】4、倒入炒好的鸡蛋，红椒丝 ， 加少许蚝油炒几下 ， 出锅即可 。
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