南方冬至吃啥，南方冬至吃什么
吃汤圆
冬至吃汤圆是我国的传统习俗 ， 在江南尤为盛行 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团” 。南北各地还有不少汤圆的名品，如宁波汤圆馅多皮薄 ， 糯而不粘；长沙姐妹汤圆洁白晶莹，香甜可口；如今不仅冬至吃，一年四季都能吃到汤圆 。
吃豆腐
广西地区冬至吃豆腐包 ， 把豆腐炸成一个空心的，把肉放进去,蒸熟 。在常州，一直流传着冬至前夜吃胡葱炖豆腐的习俗 。并有“吃了热一冬、不吃冻一冬”的谚语 。
每逢冬至，南京家家户户吃小葱烧豆腐 。有一种“逗富”、“长旺”的寓意 。与南京类似 ， 泰州、扬州、南通等地的冬至日习俗大抵如此 。
吃糍粑
按照江浙一带的传统，冬至会舂糍粑，参与的人非常多 ， 很隆重 。在云南，冬至也有吃糍粑的习俗 。而每逢祭祖或重大节日，或红白喜事，都要做糍粑，因此 ， 在老家把糍粑叫“大糍”，如今常见的汤圆就有些不屑的被称做“小糍” 。
吃赤豆糯米饭
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 ， 用以驱避疫鬼，防灾祛病 。在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品 ， 以求来年有一个好兆头 。
吃年糕
【南方冬至吃啥，南方冬至吃什么】杭州人在冬至都喜吃年糕 。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕 。冬至吃年糕 ， 年年长高，图个吉利 。
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