觉得累吗?你可能浑然不知,你的某些坏习惯(好吧,有些是好习惯)已经成为营养窃贼 , 悄悄偷走你的营养 。你已经忍住不吃咸酥鸡,并尽可能多吃蔬菜水果 , 但你仍然可能营养不足?为什么?
每个人每天的日常活动都可能是无声的营养窃贼,如下班后的应酬,消耗你好不容易存下的营养,让你觉得莫名的疲倦 。或者你根本不注意营养,那更糟,你的身体更容易染上寻常的感冒 , 或是迟早慢性病上身 。所幸,多数的维生素和矿物质可以补充你失去的营养,并预防你消耗殆?。拦督∶溃╢itness)》杂志有以下的建议,避免这6个营养窃贼偷走你的营养 。
1.咖啡:你需要更多的钙
为什么:过量的咖啡会增加你得到骨质疏松症的机率,纽约市营养师乔依.包尔认为,咖啡因会溶解骨头里的钙 。
多少量:每天1500毫克,记住每多喝一杯咖啡,就要增加19~37毫克的钙 。
从哪里摄?。汉芗虻ィ谀忝勘Х戎?,加上两匙的牛奶 。如果你喜欢喝黑咖啡,那你只好吃钙片,并试着少喝点咖啡 , 一天不要超过4杯 。
【6个坏习惯偷走你的营养】2.月经流量过大:你需要更多的铁
为什么:所谓的流量大 , 是指经期超过7天 , 或是你几乎每个小时都要换一次卫生棉 , 月经流量过大,会失去大量的铁,导致缺铁性贫血,主要症状就是疲倦 。
多少量:每天18毫克 。
从哪里摄?。号H狻⒂恪⒅砣舛加写罅咳菀咨闳〉奶?,或是全谷类、豆类、燕麦、深绿色蔬菜也有少量的铁 。有个小秘诀可以学起来,你可以用铁锅煮菜,也会让你吸收一些铁;记住和维生素C高的食物一起吃,如番茄、柳丁、橘子,也可以帮助身体吸收 。如果你觉得吃红肉太不健康了,营养专家建议你 , 可以吃一颗综合维他命 , 但不要擅自吃铁剂 , 铁剂需要在医生处方下服用 。
3.运动:你需要更多的铁、维生素C、维生素E
为什么:当你在运动时,需要更多的铁来帮助运送氧气到你的肌肉,因为肌肉正需要氧气 。而且在运动时,也会带给细胞压力 , 产生自由基 , 这时你需要维生素C、E帮助修复 , 另外维生素E也可以降低肌肉酸痛 。
多少量:铁18毫克、维生素C250毫克、维生素E400IU(国际单位) 。
从哪里摄?。号υ际杏Πㄒ椋?试着从你的饮食中摄取这250毫克的维生素C,不要偷懒想吃维他命代替 。因为从蔬果中也可以一并吃到纤维和植物性化学物质(phytochemicals),有助于预防慢性病 。至于铁,如上所述,红肉还是铁的最佳来源 , 但如果在吃全谷类、豆类、燕麦的同时,也吃含维生素C的食物,也同样有帮助 。至于400 IU的维生素E,包尔营养师建议从营养补充剂(supplement)摄取 。
4.吸入型类固醇(气喘用):你需要更多的钙
为什么:类固醇会阻碍形成新的骨质,并增加骨质流失,哈佛药学助教授伊斯兰解释;有些研究也发现,使用吸入型类固醇的妇女,有较低的骨质密度 。
多少量:每天1500毫克 。
从哪里摄?。好刻斓囊车比皇敲魅返睦丛矗?但包尔营养师认为 , 一颗柠檬酸钙和一颗维生素D才可以确保你每天的需要量 。柠檬酸钙是最易吸收的钙片,维生素D可以帮助吸收 。
5.酒:你需要更多的水溶性维生素,如维生素C、叶酸、B群
为什么:酒精会损耗身体所储存的水溶性维生素 , 而且也有长期的并发症 。因为酒精会伤害胰脏,胰脏可是会提供酵素,帮助人体吸收食物中的营养 。而且酒精也会提高罹患乳癌的机率,营养专家强烈建议,一天不要超过一杯 。
多少量:至少是维生素C、叶酸、维生素B1、烟碱酸、维生素B2、维生素B6、维生素B12一天的建议量(RDA) 。
从哪里摄?。阂豢抛酆衔Ω镁涂梢院撬?,不过《吃、喝、健康》作者怀尔特认为,多吃豆类、蔬果、全谷类还是有益 。
6.抗生素:你需要更多益菌
为什么:当你杀掉坏菌时,抗生素也杀掉你消化和泌尿系统中的好菌,让你处于胃涨气、尿道感染的危险;最理想的方式是当你开始使用抗生素时,就开始用益菌重建你的消化系统 。
多少量:最少1000万只活菌 。
从哪里摄?。好刻斐砸槐鸥窕虺砸豢湃樗峋牟钩浼?。
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