每年的8月23日前后（8月22日～24日），视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑 。处暑是反映气温变化的一个节气 。“处”含有躲藏、终止意思 ， “处暑”表示炎热暑天结束了 。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣 。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束 ， 我国大部分地区气温逐渐下降 。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气 ， 它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气 。
节令到了处暑，气温进入了显着变化阶段，逐日下降，已不再暑气逼人 。节令的这种变化，自然也在农事上有所反映 。古人留下的大量具有实用价值的谚语 ， 如“一场秋雨一场凉” ， “立秋三场雨 ， 麻布扇子高搁起，”“立秋处暑天气凉”、“处暑热不来”等，就是对“处暑”时节气候变化的直接描述 。但总的来看，处暑期间的气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少 ， 空气湿度低 。在这样的环境下，人容易出现口鼻干燥，咽干唇焦的燥症 。因而，衣服不要加的太多，忌捂，但也不能过凉 。所以 ， 此时节要注意防燥，饮食起居均要调剂周到 。
【处暑的概况】处暑时平均气温一般较立秋降低1.5℃左右，个别年份8月下旬华南西部可能出现连续3天以上日平均气温在23℃以下的低温，影响杂交水稻开花 。但是，由于华南处暑时仍基本上受夏季风控制，所以还常有华南西部最高气温高于30℃、华南东部高于35℃的天气出现 。特别是长江沿岸低海拔地区，在伏旱延续的年份里，更感到“秋老虎”的余威 。西北高原进入处暑秋意正浓，海拔3500米以上已呈初冬景象，牧草渐萎，霜雪日增 。
处暑是华南雨量分布由西多东少向东多西少转换的前期 。这时华南中部的雨量常是一年里的次高点，比大暑或白露时为多 。因此，为了保证冬春农田用水，必须认真抓好这段时间的蓄水工作 。高原地区处暑至秋分会出现连续阴雨水天气，对农牧业生产不利 。我国南方大部分地区这时也正是收获中稻的大忙时节 。一般年辰处暑节气内，华南日照仍然比较充足，除了华南西部以外，雨日不多，有利于中稻割晒和棉花吐絮 。可是少数年份也有如杜诗所“三伏适已过，骄阳化为霖”的景况，秋绵雨会提前到来 。所以要特别注意天气预报，做好充分准备，抓住每个晴好天气，不失时机地搞好抢收抢晒 。
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