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小坚果超能量 瘦身美颜样样行！

生活百科 坚果

现在人们注重营养的同时，对身材的保养也是很讲究的 ， 在生活中多吃一些营养又能保持身材的食物，是一举两得 。坚果就是很好的选择，下面小编就为大家介绍几种营养好身材的坚果吧！
1.榛子
就喝过带榛子口味的咖啡吗？那就太OUT 啦 。榛子和烘焙食品是好搭档，比如蛋糕、面包;在巧克力酱中加一些榛子也会更健康 。
抗老超能量
研究显示，榛子能提高“好胆固醇” ， 降低“坏胆固醇”，它还含有大量维生素E，对皮肤和眼睛都有好处 。
特别提醒
想拥有更强大的抗氧化力？吃榛子一定要带皮！虽然苦了些，但真的很有用哦！
2.开心果
开心果里里外外都是优点，它有一层鲜绿的外衣，一种特别的甜味儿，和满满的营养物质 。
护眼超能量
研究显示，开心果能减少体内6%的“坏胆固醇”，保持动脉健康 ， 这是因为它含有丰富的植物甾醇和膳食纤维 。另外，开心果含有大量叶黄素和玉米黄素 ， 这两种类胡萝卜素抗氧化剂能够降低老年性黄斑变性(AMD)疾病的风险，而这种黄斑变性是导致65岁以上中国人及美国人失明的首要原因 。
特别提醒
开心果一定要买带壳的 。此外 ， 吃剩的开心果壳也可以给人视觉暗示，果壳堆提醒人们到底吃了多少，因此让人们吃少量的零食就能感到饱足 。
3.夏威夷果
夏威夷果吃起来有黄油的感觉，很可口，非常适合做饼干 。
护心超能量
夏威夷果能预防冠心病 ， 同时，吃夏威夷果能降低高胆固醇人群的炎症发生率和氧化应激水平 。夏威夷果比任何坚果的单不饱和脂肪酸的含量都高，能大大提高降低“坏胆固醇”的能力 。
特别提醒
用烦了橄榄油吗？选一瓶夏威夷果油吧！它有很高的烟点 ， 所以适合煎炒和油炸 。
4.核桃
心脏最爱的坚果，核桃对抗炎症和抗氧化的能力能与橄榄油媲美 。
健脑超能量
核桃是老年痴呆症的大敌，它能阻止或减缓老年痴呆的发生 。2010年的一项调查显示 ， 为患老年痴呆的老鼠日常饮食中加入核桃，它们的记忆力、学习力以及运动力会有明显地改善 。2012年的一项研究也证明，核桃能抑制癌变肿瘤的生长 。另外，核桃含有大量锰 ， 这种微量元素能很好地缓解经前综合症 。
特别提醒
为了保证核桃中最充足的养分，购买时最好选择货物周转率高的超市，在家放三天后一定记得放进冰箱储存 。因为大部分坚果脂肪含量都很高 ， 去壳后极易腐烂变味 。
5.巴西坚果
虽然不常见，但清香浓郁的味道和松脆香酥的口感，让很多人一尝就爱上了它，它所拥有的健康超能量也让我们更健康 。
抗癌超能量
一颗巴西坚果就能满足每日所需的硒元素，硒元素对于预防乳腺癌和前列腺癌都非常有用，也是精子生成和发育所需要的一种重要营养素 。巴西坚果还有很好的解酒护肝功效 。
特别提醒
巴西坚果很容易腐臭，一次不要买太多 ， 最好放入冰箱保存 。为了减少热量摄入，每天吃巴西坚果的最佳数量是1～2 颗 ， 而不是一把 。
6.美国巴旦木
巴旦木是很多私人教练最爱的坚果，每天一小把巴旦木，会有更充沛的精力哦！
瘦身超能量
研究证明，吃巴旦木比吃碳水化合物更能减肥缩腰围 ， 因为巴旦木能增强人的饱腹感，减少对其他食物，尤其是一些高热量食物的兴趣 。而且巴旦木能降低体内的“坏胆固醇” ， 减少胰岛素分泌 ， 预防心血管疾病和糖尿病 。另外，一小把巴旦木就能提供每天所需维生素E的一半，帮助细胞免于自由基的侵害，美颜抗衰老 。
特别提醒
巴旦木连皮吃是最好的 。因为外皮中含有很多种抗氧化物质和丰富的膳食纤维 。
7.山核桃
虽然吃起来比较费劲，但山核桃的健康益处是毋庸置疑的，加点山核桃到燕麦粥或者沙拉中，味道都很赞 。
护心超能量
山核桃是蛋白质、“好脂肪”和锌的好来源 。它也能提高“好胆固醇”，降低“坏胆固醇” 。另外，山核桃对男性健康也非常有好处，含有一种能减缓前列腺增生等疾病的类固醇 。
特别提醒
即便是放在冰箱内 ， 去壳的山核桃也很容易吸收各种气味，所以一定要将它们保存在食物专用袋或是密封容器中 。
8.腰果
这些弯弯的果仁来自美国南部和其他热带地区，有甜的，也有咸的 。它和咖喱或者瘦肉一起快炒是好搭配，当然直接吃也很棒 。
抗氧化超能量
腰果有我们必需的维生素和矿物质，还含有大量的铁，能帮助体内所有细胞吸收足够的氧和锌，从而提高身体免疫力 。腰果中所含的镁能提升记忆力和智力 。
特别提醒
【小坚果超能量 瘦身美颜样样行！】尽管未加工的坚果是最健康的，但腰果经过烹饪之后，能使抗氧化能力大大提升 。
9.松子
松子其实也不是严格意义上的坚果 ， 它们就是松树的种子而已 。在意面、沙拉、谷物中加点松子都会有非常好的口感 。
抗氧化超能量
松子是维生素E和矿物质磷、镁与锌的好来源，有助于强健筋骨，缓解疲劳 。
特别提醒
松子很容易腐坏 ， 买的时候不要挑去壳的 ， 最好的储存方法也是放冰箱 。挑松子一定要挑那些大个的、椭圆的，甚至方形的都可以，这样才能保证入口的好味道 。

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