泰国香米可以煮成粥吗
【泰国香米可以煮成粥吗】香米又名香禾米、香稻,为一种长粒型大米 。西汉时已有种植 。三国曹丕曾誉“长沙有好米,上风吹之,五里闻香”,即指江永源口香米 。唐代武则天始列为贡米 。香米是一种具有诱人特殊芳香的优质稻种 。其类型包括香籼、香粳和香糯,均具有特殊的香味 。米粒晶莹,富含人体多种必须的营养成分 , 具某种滋补和药用效果 。其香气可消清除疲劳,并有助于增进食欲 。除可作米饭外,还可制取各种米酒,米糕等食品,其味更佳 。泰国香米是籼米的一种 , 是原产于泰国的长粒型大米 。泰国香米的米粒总外观为细长型,完整无损的整米粒平均宽度不低于3毫米 。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界 。
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