甜瓜因为味道甜美 ， 并且香气十足而受到大家的喜爱，在夏季成为大家家中必备解暑瓜果之一 。大家选择甜瓜却也不仅仅是因为口感上的好吃，更多还是由于甜瓜所具有的各种营养价值 。甜瓜的多重营养元素不仅仅利于身体健康，对于美容养颜，瘦身减肥也是帮助巨大 。那么就来看看甜瓜的营养价值具体有哪些 。
甜瓜的营养价值与功效
大家都知道甜瓜是种好吃的水果 ， 但是大家了解甜瓜的作用与功效吗？下面我给大家介绍一下
甜瓜
营养价值
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等 ， 且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；
【甜瓜的营养价值有哪些】3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏 ， 减轻慢性肝损伤
4. 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫 ， 丝虫等作用；
5. 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素 。
外出用膳，饭后奉送生果盘 ， 组合多为西瓜、木瓜、哈密瓜，有时则为皱皮瓜 。但经常有朋友说 ， 怕吃哈密瓜或皱皮瓜后喉咙痕痒，故不敢多吃 。现时，我们吃到的新疆哈密瓜、兰州密瓜、美国密瓜及皱皮瓜，在古代统称为「甜瓜」 。根据古医书记载 ， 甜瓜性甘且寒，另《本草纲目》指出，它能「止渴、除烦热、利小便」 。说到利水的功能，甜瓜实不及西瓜，但寒凉程度则不相伯仲 。
不过，各种甜瓜的寒凉程度各有差别 。哈密瓜和皱皮瓜比较没那么寒，但寒咳人士(咙痒痰稀)一样不宜 。不过 ， 由于它们能清肺热，因此热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用，可收止咳、宣肺气之效 。
甜瓜的营养价值多种多样，看了上面关于其营养价值和药用价值的一些介绍，大家可以了解到其富含的碳水化合物能够生津止渴，解暑降火 ， 而胡萝卜素能保护人体肝脏 。此外 ， 还具有利于治疗喉咙沙哑疼痛等功效 。大家了解了这些知识，就能知道何时吃甜瓜更有效了 。
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