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吃蜂蜜会中毒？吃蜂蜜要注意什么？
蜂蜜是大家最常见的养颜美容圣品，因为其滋养功能好，秋冬季节食用蜂蜜的更多 ， 但秋冬吃蜂蜜有可能会中毒，那么吃蜂蜜中毒后该怎么办，秋冬吃蜂蜜要注意什么呢？
为什么生吃蜂蜜会中毒？
正常情况下生吃蜂蜜是不会发生中毒的 ， 但如果是在入秋季节生吃蜂蜜则很有可能 。入秋季节，很对无毒植物花期早已结束，而有毒的植物真是花季 ， 比如断肠草花粉 。此时如果蜜蜂采集了有毒的花粉并酿蜜，当人生吃后，则很容易发生中毒现象 。轻则出现过敏、气喘、头痛、恶心等 ， 重则则会中毒死亡 。
吃蜂蜜要注意什么？
1、如何挑选好蜂蜜
①好蜂蜜并没有通透感，那些能够透过玻璃瓶，将玻璃瓶后方的食物看清楚的，往往就是假蜂蜜或者是经过勾兑的蜂蜜 。
②蜂蜜冷冻后会结晶，好的蜂蜜结晶体很细腻，轻轻一捏就有一种融化的感觉 。假蜂蜜结晶体很粗糙 ， 颗粒感很强，是揉搓不开的 。
③假蜂蜜或勾兑蜂蜜多以大米或玉米淀粉糖为主，若淀粉糖未转换完全 ， 就会残留有淀粉 ， 只要加入几滴碘水，就会发现“蜂蜜”变蓝 。
④纯正的蜂蜜黏性大、有弹性，倾倒时还会出现拉丝现象，在沉入杯底后再慢慢散开 。而假蜂蜜完全没有弹性 ， 马上滴下又收回，且滴入杯中很快就散开 。
2、在正常情况下，均衡的饮食 ， 建议不要超过10茶匙蜂蜜（大约是50毫升）每一天 。
3、在清晨肠胃排毒的时间喝上一杯蜂蜜水，能够帮助清理肠道，确保身体毒素的排除肠胃的健康，远离宿便 。但蜂蜜水不能作为清晨第一杯水 。
4、蜂蜜最好用开水冲泡 ， 充分稀释，放凉后饮用，否则空腹喝会使体内酸性增加，引发腹泻 。
5、女性朋友们可以在喝果汁的时候 ， 加入一些适量的蜂蜜，不仅能够帮助身体补充能量，而且还能够补充更多的营养 。
6、睡前喝蜂蜜水的话会导致血糖快速提高 。因为蜂蜜水中的糖分容易转换为脂肪而堆积在身体中，这样容易让身体悄悄长胖，而且还容易长蛀牙 。
7、喝蜂蜜水的养生的时候要注意 ， 不要空腹饮用 。如果长期空腹喝蜂蜜水的话会导致体内酸性增加，长时间的话会导致胃酸过多而引发胃溃疡和十二指肠溃疡等 。
8、冲泡蜂蜜水时要切记 ， 水温一般不要超过60℃ 。因为如果水温过高的话容易导致破坏蜂蜜中丰富的营养物质，还会影响蜂蜜水的口感 。
9、长期喝蜂蜜水养生的话要注意与蜂蜜饮食相克的食物有哪些，比如豆腐、韭菜这些都是不能与蜂蜜同食的食物 。也不能用蜂蜜来冲豆浆喝 。
10、冲泡蜂蜜水不要用金属杯，因为蜂蜜呈酸性，与金属接触时容易引起氧化反应而析出铁、铝、锌等游离金属元素，这样会导致蜂蜜的颜色变黑，而且它的有效成分受到破坏，吃过之后还有可能会引起腹痛、呕吐等中毒症状 。
蜂蜜中毒后该怎么办？
1、用外力催吐
比较简单的催吐办法有：用手指轻触喉咙 。饮用温盐水或者肥皂水等 。当中毒者呕吐后，给病人喝牛奶、浓茶或者在温开水里加入一些面粉等 。
2、立即洗胃
如果中毒者催吐困难，或不适于催吐者可进行洗胃，有时催吐后怀疑胃内尚有残渣时也可以进行洗胃 。一般中毒后4～6小时内为洗胃最佳时间，如时间过久，毒物已经吸收，洗胃的意义就不很大，另外洗胃最好在医院内进行 。
3、静脉输液治疗
对于蜂蜜中毒者临床上多采用对症治疗，静脉输液治疗，稀释体内的毒物等 。同时，多喝点葡萄糖水促进代谢 。
4、立即送医院抢救
【吃蜂蜜会中毒？吃蜂蜜要注意什么？】 当对中毒者进行初步的催吐处理后，要立即送往医院进一步治疗，以免耽误最佳治疗时机 。
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