炎热的夏天就要到来了，工作学习了一天，身体疲惫至极，心里烦躁，身体燥热 。这时候吹吹电风扇，听听音乐，玩玩游戏是大部分人的选择 。在这个过程中，难免肚子饿得咕咕叫 。那么夏天燥热的时候我教你一道清凉的小粥——薄荷粥 。
薄荷最常用的食法就是熬粥 ， 快收火时，把薄荷叶洗净、切碎 ， 就像撒葱粒一样撒上一把，发出香味即可关火 。特别是烹煮各类海鲜粥、肉片粥、鱼片粥、牛腩粥时 ， 薄荷的辛辣感还可以起到去腥、提味的作用，增加粥品的鲜美口感 。除了入粥外，薄荷清凉微辛的味道还非常适合制作各种菜肴和饮料 。头痛、咽喉不适时，可以泡杯薄荷菊花茶或薄荷玫瑰花茶 。新鲜的薄荷叶还经常用于制作果汁 ， 在搅拌好的果汁里放入适量薄荷和冰块，如薄荷柠檬水、薄荷橙汁等 ， 冰镇冰爽，可清心怡神 。薄荷还可入菜入汤，如薄荷叶鸡蛋、薄荷蛋花汤等 。
忙碌的工作让现代人倍感压力，容易产生烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状 。这时候，吃点薄荷粥可起到促进新陈代谢、缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化的作用 。薄荷气味芳香宜人 ， 不少清新口气的产品都取材薄荷 。薄荷的药用价值很高，除了可治疗风热感冒外，还有极好的疏肝解郁功效 。和其他气味芳香的花都一样，薄荷能改善抑郁、暴怒等不良情绪，还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化 。但值得注意的是，薄荷容易使人体发汗，多食易耗气动气，故病后体虚、容易出汗者和孕妇不宜食用 。
【清凉薄荷粥的作用】薄荷清凉的味道最适合炎热的夏天 。当薄荷甜甜的凉凉的味道充满你的口腔，一天的疲劳一扫而光 。一道清凉薄荷粥，可以带着家人一起分享幸福凉爽的快乐 。一家人一起品尝着薄荷的微辛，粥的清香，惬意无比 。你还在等什么？快去试试这道清凉薄荷粥，瞧一瞧薄荷的神奇吧！
推荐阅读
- 如何吃腊八粥？不同人群选择不同食材腊八粥
- 燕麦粥的减肥功效和做法
- 粥的营养价值有哪些呢
- ?新鲜薄荷叶泡水的功效
- 腊八节吃腊八粥 腊八粥做法大全
- ?红豆薏米莲子百合粥的做法及作用
- ?山药芡实粥有哪些营养呢
- 吃玉米粥的好处有哪些
- 晚餐吃什么才健康？晚餐可以粥代饭
- 早上喝南瓜粥最滋补哦！