虽说枸杞子是最为常见的食物 , 不过枸杞子的作用与功效是非常高的,特别是枸杞子泡水喝的功效极其的高,还有哪些枸杞吃法养生效果高呢?下文是360常识网小编给大家推荐的枸杞最养生吃法 。
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枸杞泡水喝有什么好处?什么人最适合吃枸杞
教你最养生枸杞吃法
中医很早就有“枸杞养生”的说法,所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药 。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤,有些人不管三七二十一就争相效仿 , 其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但并不适合所有人食用,也不是随便怎么吃都行的 。
枸杞食用禁忌
1、不要过量食用枸杞
现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用 。但任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外 。一般来说 , 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果 , 每天最好吃30克左右 。
2、直接嚼着吃枸杞效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来 。由于受水温、浸泡时间等因素的影响 , 枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中 。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果 。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度 。
什么人最适合吃枸杞
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人 。而且,一定要长期坚持 , 每天吃一点,才能见效 。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子,否则会雪上加霜 。枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
枸杞一年四季皆可服用
春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发 。枸杞味甘平补,春季可以单独服用 , 也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等 。
夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳 , 可以改善体质,利于睡眠 。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配 , 适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合 。
夏日炎炎,人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡 。尤其是与菊花配伍 , 可以滋阴明目,清除肝火 。
秋季干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑 。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品 , 比如雪梨、川贝、百合、玉竹等 , 效果更好 。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效 。
进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷 。枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用 , 有助于人体阳气生长 , 抵抗自然界严寒 。冬季枸杞也宜煮粥,它可以和各种粥品搭配 。枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观 。
枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效 。另外 , 枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效 。枸杞茶的药效十分广泛,而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用 。
枸杞怎么吃最好
经常喝枸杞茶是一种很好的保健方法 。枸杞茶的做法有很我种,现在给大家介绍几种常见的做法:
红枣枸杞茶
取枸杞一小把(约20~30粒)、红枣3-4粒 。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用 , 或者用水煮沸后服用 。
【枸杞泡水喝有什么好处?什么人最适合吃枸杞】 注意事项:
A、如果熬夜后口干舌燥很严重,或者火气很大的话,可另加白菊花1-2朵一起冲服 。
B、冲服时,注入开水后不要立即服用 , 应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝,效果更好 。
C、红枣可先剪开,然后再进行冲泡 。
枸杞八宝茶
取贡菊2朵,金银花8朵,红枣1颗,胖大海1颗,莲子芯8粒 , 枸杞子5颗,西洋参1片,陈皮2片,冰糖适量,以沸水冲泡 , 当茶饮用 。此为一天用量 , 可反复冲泡 。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果,而且可起到生津润肺的作用 。
枸杞菊花茶
用菊花和枸杞当茶一样泡着喝 。菊花要用杭菊花,枸杞要买宁夏枸杞,颗粒小,红亮亮的 。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用 。
菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病都有好处,最适宜老年人饮用 。脾胃虚弱者应注意,在制作时放上几枚大枣 , 加强健脾作用 。
参须枸杞茶
取参须20克 , 枸杞l0克 。将参须加入热水中煮开,再加入枸杞用小火煮约1分钟即可 。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡 。可防止衰老,补充元气,增加身体的抵抗力,增强抗癌细胞的活性,并能补脾益肺、生津、安神 。
健康提示:
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处 。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡 。但是 , 绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素 , 生成人体难以吸收的物质 。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝 。医学专家建议可以上午喝绿茶,开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠 。
由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用 。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。枸杞子滋补肝肾 , 益精明目 。
枸杞子泡水喝的功效
1、抗衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用 。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤 , 从而有助于延缓衰老,延长寿命 。
2、滋补肝肾
枸杞的性味甘平 , 中医认为 , 它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力 。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压 。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效 。据临床医学验证 , 枸杞还能治疗慢性肾衰竭 。
滋补肝肾方:用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利,烦热、盗汗等症 。枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝500克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤 。
3、养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 , 促进肝损伤的修复 。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生 。
养肝明目方:适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症 。枸杞子100克、女贞子100克,杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每日2次,每次服10克 。
4、美容养颜
常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道 。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用 。
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