不同地区、不同人群可根据需要，通过饮食补充微量营养素 。如摄入牛奶、蛋黄、动物肝脏补充维生素A；吃血豆腐、红肉、黑木耳补铁；摄入海带、紫菜等补碘；常吃猕猴桃、柑橘等补充维生素C等 。
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隐性饥饿是什么？几个方法帮你对抗隐性饥饿
帮你对抗隐性饥饿
为应对隐性饥饿，目前，我国已做出一些努力，比如强化碘盐 ， 虽存在争议，但不可否认其重要意义；给贫困地区6~24个月的孩子发放营养包（豆粉中加入微量营养素），拌到饭里吃 ， 可缓解微量元素缺乏的问题 。此外，政府还应做好营养教育工作，让孩子们从小就知道均衡饮食的重要性 。
除了政府 ， 普通人也应学会预防隐性饥饿 ， 具体做法如下：
牢记膳食宝塔 。
日常膳食中应牢记膳食宝塔，确保谷类、薯类、蔬菜、水果、畜禽肉、鱼虾类、蛋类、奶类、豆类的充分、均衡摄入，并控制油、盐食用量 。
重点补充四类食物 。
调查显示，国人膳食中奶类、豆类制品、粗粮、水产品的消费量远不及推荐量，人们最好重点补充 。奶类和豆类制品富含优质蛋白；粗粮富含B族维生素、矿物质和膳食纤维；水产品含多不饱和脂肪酸 。
尝试强化食品 。
如今市场上有些强化某些微量营养素的食品，比如加铁酱油、添加B族维生素的谷物早餐，可酌情食用 。
服用膳食补充剂 。
在一般情况下，不推荐额外服用膳食补充剂 。但若长期出差在外，三餐难以保证，可酌情服用复合营养片 。
根据自身情况着重补充 。
不同地区、不同人群可根据需要，通过饮食补充微量营养素 。如摄入牛奶、蛋黄、动物肝脏补充维生素A；吃血豆腐、红肉、黑木耳补铁；摄入海带、紫菜等补碘；常吃猕猴桃、柑橘等补充维生素C等 。
多用低温烹调 。
过度烹饪会使食物中维生素C大量流失 。建议多用蒸煮等低温烹调，最大限度保留食物营养 。
摒弃不良习惯 。
【隐性饥饿是什么？几个方法帮你对抗隐性饥饿】 吸烟、饮酒、熬夜、反复减肥、缺乏运动等不健康生活习惯 ， 也会造成体内微量营养素缺乏，应尽早摒弃 。
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