【鹿茸片鸡汤的做法 三种食用方法】鹿茸片作为一种惊人的滋补品，和很多食材一起搭配可以激发出丰富的营养极致，烹饪出美味的调理药膳 。鹿茸片鸡汤就是其中一道药膳，不仅味道美味，而且药食效果显着 。鹿茸片和鸡相互搭配符合中医学的营养结构，做法简单，适合做给家人吃用以滋补身体 。
一、鹿茸片鸡汤的做法
材料：鸡肉120克 ， 红参12克，鹿茸32克
制作方法
1、将鸡肉洗净，去皮，切粒 。
2、人参切片，以备用 。
3、将全部备好的材料一起放入炖盅内 ， 加开水适量的清水，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成即可供饮用 。
二、鹿茸烧甲鱼的做法
材料：甲鱼750克 ， 鹿茸片10克，香菜、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量
制作方法
1、将甲鱼洗净，用酱油浸泡入味 。
2、油锅烧热，将甲鱼炸成金黄色 。
3、锅内留油 ， 将葱、姜、花椒制成调味油 。
4、把甲鱼置碗内，加适量的调味油、料酒、味精、酱油、白糖、鸡汤、鹿茸片，上笼蒸熟 。
5、将原汤沥出，再用少许原汤烧开，用湿淀粉勾芡，最后撒上香菜末，装盘即可 。
三、鹿茸片泡制药茶
鹿茸片的功效之多 。它是食用方法也不少 。鹿茸片泡茶就是其一 。茶药食疗法在中医传统的治疗方法中是非常受广大患者认可的 。因为鹿茸片本身就是最薄片状，所以能够直接用来泡茶饮用 ， 最后嚼食将鹿茸片吞下，既方便使用方法也非常的简单 。作为营养保健药茶饮用，单独味药服食的话，鹿茸片以3～5克为佳，还可采用隔日饮用法，不必每日都泡鹿茸茶 。如果坚持多月，效果会非常明显的 。鹿茸片作为治疗疾病是一个非常好的方法 。在使用茶疗还可以根据实际情况而定 ， 以医生的嘱咐来用量 。
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